Дегустация, подберем сорт кофе под задачу
Персонал проходил обучение в Юлиус Майнл
Визуализация барной зоны с брендингом
Гарантия качества услуг — работаем по предоплате 50%
Комиссия для агентств в размере 10%
Как выглядит премиум венский кофейный бар
Формат
мероприятий
мероприятий
Мы знаем, как важно для любого организатора – быть уверенным, что мероприятие пройдет отлично, подрядчики не подведут, а гости будут довольны. У нас есть самое ценное – это опыт. Делаем мероприятия под ключ уже 12 лет.
Выставки
и конференции
Презентации
и праздники
Банкеты
и корпоративы
Светские
мероприятия
Напитки для гостей
Браунер
Это эспрессо (шварцер по – венски), подающийся с молочником, в котором смешаны сливки и молоко. Клиент сам добавляет их в кофе по вкусу.
Венский меланж
Классический напиток из кофе, молока и молочной пены в равных пропорциях. Заметно отличается от капучино объемом и пропорциями ингредиентов.
Францисканер
Традиционный венский рецепт: треть кофе, треть молока и треть взбитых сливок.
Айс кофе по-венски
Десертный напиток с двойным эспрессо, холодным молоком, ванильным мороженым, взбитыми сливками и венскими вафлями.
Мария Терезия
Кофе по рецепту легендарной австрийской императрицы: двойной эспрессо, апельсиновый ликер, тертая цедра апельсина и взбитые сливки. Это настоящий королевский десерт.
Моцарт
Изысканный венский рецепт: двойной эспрессо, шоколадный ликер и взбитые сливки. Превосходное сочетание кофе и шоколада.
Подача напитков
Фирменная красная чашка Julius Meinl
220 мл 150 мл 80мл
Фирменная белая чашка Julius Meinl
220 мл 150 мл 80мл
Варианты барных стоек
Красная стойка
Габариты: Д150 см В90 см Ш 60 см
Черная стойка
Габариты: Д150 см В90 см Ш 60 см
Оборудование
Кофемашина Rancillio Class 5 2gr (красная)
Характеристики: Итальянский бренд, Мощность 4,5 кВт, розетка двухфазная с заземлением
Кофемолка Fiorenzato F64 прямого помола
Потребление: 350 Вт
Кример
Для создания натуральных взбитых сливок
Дополнительно
Сладкие десерты
Выпечка, эклеры, макарони, маффины, круассаны
Комплименты к кофе
Венские мини вафли, миндаль в шоколаде или имбирное печенье
Альтернативное молоко
Кокосовое, миндальное, соевое, банановое
Подарок для гостей
Подберем индивидуально под ваш бюджет подарок под ваших гостей
Чай пакетированный
Пакетированный чай премиум класса
Чай в чайниках
Чай в чайниках
Прописываем смету и гарантии в договоре
ЗаявкаОтправьте нам заявку или просто позвоните
ДоговорСчитаем смету, согласовываем и заключаем договор
Предоплата 50%Принимаем оплату наличными или
по безналичному
ДоставкаДоставляем заранее
и установим всё необходимое
МероприятиеУгощаем гостей —
то, что мы умеем лучше всего
ДокументыПостоплата 50%, документы, демонтаж оборудования
Команда, которая 12 лет
обучает и практикует
Иван разработает кофейные коктейли и быстро приготовит
Оскар лайв в общении с гостями, сервис, скорость работы
Вика самая милая бариста
в общении с гостями
Ксюша классная, ответственность, качество напитков и стиль
Влад самый обходительный,
всё четко, по рецепту- Подобрать бар
